Tarhonyaleves

Hozzávalók 4-5 főre:

• Tarhonya 100 g. (Korona 4tojásos tönkölybúzaliszttel, Korona durum Ωmega3 zsírsavval, Mándy-féle)
• Burgonya 200 g.
• Paprika 1 db.
• Paradicsom 1 db.
• Szalonna 50 g.
• Vöröshagyma 100 g.
• Zellerzöld
• Fűszerpaprika, só

Elkészítése:

A kockákra vágott szalonnát süssük ki. A zsírján pirítsuk meg a tarhonyát, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát. Folytassuk a pirítást, amíg a hagyma megüvegesedik, ekkor keverjük hozzá a kockára vágott paradicsomot és paprikát, szórjuk meg pirospaprikával, sózzuk meg, majd adjuk hozzá a kisült szalonnát, valamint a megtisztított, kis kockákra vágott burgonyát. Amikor mindez összemelegedett, öntsük fel 1,5 liter meleg vízzel, és főzzük puhára. Tálalás előtt megszórhatjuk még egy kis finomra vágott zellerzölddel is.

• Dunakeszi 8t. Tarhonya
• Korona 4 tojásos csipet tarhonya tönkölybúzaliszttel
• Korona 4 tojásos tarhonya tönkölybúzaliszttel
• Korona 4t. 5kg Csipet tarhonya
• Korona 4t. 5kg Tarhonya
• Korona 5kg durum Tarhonya